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Alcamo cosa vedere e cosa assaggiare? Così, quasi per caso, ci siamo incamminati verso Alcamo, dopo un’intera giornata trascorsa sulla lunga e calda spiaggia di Calatubo nei pressi di Alcamo Marina! Eravamo circa 12 ragazzi alla ricerca di una graziosa gelateria. Avevamo una gran voglia di gelato siciliano artigianale, da godere immersi nella bellezza di […]
Cosa vedere ad Enna in un giorno nel capoluogo di provincia più alto d’Europa. La chiamavano Castruggiuvanni, fin quando nel lontano 1927 Enna ritornò al suo nome originario. Le origini di Enna sembrerebbero di etimologia indigena preindoeuropea. Nel corso della sua storia è stata inoltre rocca forte quasi inespugnabile di Sicani, Greci, Bizantini, Romani, Arabi, Normanni, […]
Cosa vedere a Gangi in un solo giorno? Di sicuro tanta bellezza accompagnata da dolci sapori che ho racchiuso per voi in solo 7 tappe! Ma niente panico: Gangi è un piccolo borgo e girarlo sarà davvero semplice e piacevole. In più, dal 5 al 13 Agosto, troverete la 58° edizione della “Sagra della Spiga”. […]
Il Pane di Castelvetrano con lievito madre detto anche Pane nero è uno tra i classici pani siciliani di paese. Con pochi alveoli e dalla struttura compatta oggi ti spiego come preparare la ricetta tipica del pane nero di Castelvetrano in casa! Questo pane si presta poi perfettamente per un buon “pane cunzato” o per […]
Feudo Disisa: amore e radici, dedizione e passione, valorizzazione e conoscenza del territorio. È il sole dell’equinozio di autunno a condurci nei pressi di Grisì. Lì dove un tempo sorgevano pascoli oggi possiamo trovare lussureggianti vigneti e uliveti. Ci troviamo tra la vallata del Belice e dello Jato. Qui si estende la tenuta Disisa, un […]
Storia e ricetta dei Cookies: genio creativo di Ruth Wakefield. La storia e ricetta dei Cookies nascono dall’arte creativa di Ruth Wakefield negli anni ’30 Una donna che con coraggio e capacità di adattamento, quella che oggi noi siamo soliti definire problem solving, riuscì a sopperire alla mancanza del suo Baker’s choccolate utilizzando i pezzi […]
La storia di Massimiliano Sala, 12 Marzo 2019 ore 8:30 Ci dirigiamo verso il centro di Palermo. Un’impresa non mica facile visto la delimitazione della zona ZTL. Ma mai perdersi d’animo! Perché mollare? Se vogliamo davvero raggiungere un obiettivo e colpire il bersaglio il primo passo che dobbiamo fare è non mollare, ma trovare la […]
