La ricetta della pizza napoletana di Davide Civitiello

Pizza napoletana: la ricetta di Davide Civitiello

Non c’è pizza migliore della pizza napoletana Perché non c’è tradizione in Italia che non sia la tradizione della pizza napoletana! Con il suo cornicione rialzato, gonfio e privo di bruciature, la pizza napoletana deve essere morbida e fragrante. Basta poi un po’ di pomodoro, mozzarella e basilico per preparare una Regina Margherita che si …

american pizza day

American pizza day: la ricetta a 2 farine di mamma

9 Febbraio: American pizza day Seppure sia un capolavoro tutto italiano, la pizza ha conquistato fin da subito i cuori degli americani! Fu infatti Gennaro Lombardi ad aprire nel lontano 1895 la prima pizzeria a New York City e da allora fino ad oggi gli americani non hanno mai rinunciato a questa prelibatezza! E se …