PROVA LE MIE RICETTE

La Ricetta Torta di zucca solo albumi è quella ricetta che mi sono ritrovata a preparare durante una lunga giornata di pioggia di Novembre. Con quattro ingredienti di qua e quattro ingredienti di là che avevo in cucina è venuta fuori una torta soffice, dolce, profumata e leggera. A volte sono proprio le ricette improvvisate, […]

Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com

Il mio progetto: Ti racconto una ricetta, tappa Polizzi Generosa
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