Enna Archivi - Floriana Fontana

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Cosa vedere ad Enna in un giorno: Sicilia centrale

Cosa vedere ad Enna in un giorno: guida al capoluogo più alto d’Europa Se stai pianificando un tour nell’entroterra siciliano, c’è una tappa che non può mancare: Enna. Conosciuta per secoli come Castruggiuvanni (fino al 1927, quando riprese il suo nome originario), questa città racchiude l’essenza storica dell’isola in un’atmosfera sospesa tra le nuvole. Enna: […]

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Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Oggi sono Executive Chef del Domìa Hotel Boutique a Mondello.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com