PROVA LE MIE RICETTE

Allegria in tavola per Pasqua: la ricetta dei miei Biscotti segnaposto
Avete già in mente dei Biscotti segnaposto per Pasqua? O siete ancora alla ricerca di qualche idea originale e creativa? Io quest’anno, visto che sono un po’ più free, ho deciso di preparare dei fiorellini segnaposto di pasta frolla, decorati con glassa all’acqua! Eh si, perché sia per Natale che per Pasqua ci tengo tantissimo […]
La cura dei dettagli, il racconto di una storia familiare che dà vita alle nostre tavole a Natale. La calda atmosfera del camino sempre acceso, un albero dai colori saturi e stracolmo di regali. Il profumo di piatti succulenti proveniente dalla cucina, le chiacchiere in famiglia mentre Michael Bubblè viene liberato nell’aria con le sue […]
Mise en place che passione!!! Come promesso, eccomi qui a condividere con voi le mie tavole allestite per le feste, a mostrarvi un po’ di me e a scambiare quattro chiacchiere su un’altra mia grande passione: la mise en place!!! Premetto che non sono una grande esperta in campo, non ho acquisito alcun titolo di formazione […]

Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com

Il mio progetto: Ti racconto una ricetta, tappa Polizzi Generosa
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