PROVA LE MIE RICETTE

Colazione di San Valentino
Colazione di San Valentino: chiudete gli occhi e immaginate una spolverata di cacao su ciuffetti vellutati di crema al mascarpone e  morbidi lamponi avvolti da un abbraccio che sa di limone! In un solo boccone vanno giù i miei Tortini al limone, nati da un esperimento in cucina, cuore a cuore, l’uno di fronte all’altro […]

Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com

Il mio progetto: Ti racconto una ricetta, tappa Polizzi Generosa
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