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Tagliatelle all'uovo con speck e radicchio
Tagliatelle all’uovo con speck e radicchio preparate con tanto amore da lui per tutti noi!! La vita di un italiano è una combinazione di pane e pasta Non esiste pranzo o cena in cui non troverai sulla tavola un po’ di pane o un po’ di pasta pronti per essere mangiati! Che ve lo dico […]

Chef blogger e Podcaster con un passato da giurista.

Cresciuta professionalmente tra i fornelli di Cantiere Cucina, la mia missione è comunicare la Sicilia attraverso i miei piatti d’autore.

Il mio progetto?

“Ti racconto una ricetta”

Ti porto con me raccontandoti la storia e l'eccellenze enogastronomiche della mia Sicilia con itinerari siciliani e eventi di antropologia culturale legati al cibo su più canali:
video itineranti, cene e cooking show da me ideati e curati, coinvolgendo aziende del territorio.
Realizzazione piatti d'autore con materie prime del territorio.
Racconti, interviste e storie divulgati mediante il mio nuovo Podcast.

Collaborazioni:
florianafontanablog@gmail.com

Il mio progetto: Ti racconto una ricetta, tappa Polizzi Generosa
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