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Crema fritta al Marsala: una delizia certamente carnevalesca che tanto mi ricorda il semolino del fritto misto alla piemontese! Proprio così la crema fritta al Marsala non è mica una mia invenzione! La ricetta è di un’amica storica di famiglia, siciliana poi trapiantata in Piemonte, che qualche giorno fa mi ha inviato una foto di […]
